Le farci Charentais

Dans sa terrine cuit au four

Une troisième recette qui permet de s’adapter aux différentes cultures intra régionales.

Rayon traditionnel :

Pièce de 3KG environ.
Conditionnement : Sous vide.
DLC : 21 Jours.

Rayon libre service :

Barquette de 350 grammes environ.
Conditionnement : Sous atmosphère protectrice.
DLC : 21 Jours.

Composition :
Choux, salade, bettes, oignons, épinards, viande de porc, oeufs, crème fraiche, sel, poivre, épices.