Le farci du Poitou

Le père Adrien

Dans son filet cuit au bain marie
Une seconde recette qui permet de s’adapter aux différentes cultures intra régionales.

Pièce de 4KG environ.
Conditionnement : Sous vide.
DLC : 21 Jours.

Composition:
Choux, salade, bettes, persil, ail, oignons, épinards, viande de porc, oeufs, sel, poivre, épices.