Andouille de campagne, Le Farci Poitevin

Composition : chaudins et panses de porc, oignons, sel, moutarde, épices.

Rayon traditionnel

  • Sous vide par pièce de 1.5kg environ
  • DLC à 21 jours

 

Rayon libre service

  • Barquette de 6 tranches
  • 250g environ
  • Sous atmosphère protectrice
  • DLC à 21 jours