Composition : maigre et gras de porc, sel, poivre, épices, oignons, échalotes, vin blanc.
Rayon traditionnel
- Par pièce de 2,5kg environ
- Conditionnement sous vide
- DLC à 21 jours
Rayon libre service
- Barquette de 350g environ
- Conditionnement sous atmosphère protectrice
- DLC à 21 jours
